旬の食材には旬の
日本酒を合わせて。
松阪に佇む、和食、海鮮、
日本酒の割烹居酒屋
旬作 酒和
（しゅんさく しゅわ）
旬の食材を使った、
創作和食をお楽しみください
国産豚の角煮、地元三重の新鮮な魚を使った刺身や海鮮料理など、旬の食材を贅沢に使った料理の数々をお楽しみ頂けます。
日本料理店で修業を積んだ店主が作る、食材の仕入れから、包丁の入れ方一つまでこだわり、丁寧に作る創作和食をお楽しみください。
お料理について
旬の酒と肴でごゆっくり
日本酒好きの店主が選ぶ酒は、旬の食材やその時期の料理に合わせたもの。
夏は暑さを忘れるようなさっぱりとした一本、冬はホッとするような重みのあるものなど、豊富に用意しております。
日本酒好きの店主が探し求める、全国の珍しい地酒もご堪能頂けます。
お酒について
コース・宴会のご案内
ご宴会の際には、ご要望やご予算に合わせて、
旬の食材を贅沢に味わうことのできる、
コース料理をお愉しみ頂けます。
仕出しのご案内
ご自宅や職場でも
旬作 酒和の味をお楽しみいただけます。
仕出弁当やオードブルなど
その日の仕入れに合わせて
お得なセットをご予約いただけます。
宴会・仕出しについて
カウンターからお座敷まで
心ゆくまでゆっくりとお過ごし下さい
落ち着きのある店内には、カウンター席の他にテーブルやカウンターの個室やお座敷席も用意しております。
お仕事帰りの一杯やご宴会、二次会など、シーンに合わせてお過ごし下さい。
店舗情報
旬作 酒和（しゅんさく しゅわ）
住所
〒515-0036
三重県松阪市平生町34
アクセス
JR紀勢本線、近鉄山田線
「松阪駅」南口から徒歩8分
営業時間
17:30～23:00
※ラストオーダー22:30
※最終入店22:00
定休日
日曜日
